夢一喜

貝塚市にあるステーキハウス『夢一喜』。レストラン、ランチ、ディナーも充実。「ええ博」には、世界最高峰の食肉加工品コンテストで金賞を受賞した【泉州ハム】が登場。

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千房

 言わずと知れた、大阪道頓堀のお好み焼き専門店 千房 - ちぼう - 。千房のお好み焼きは今や全国64店舗。千房・ふれじでんと千房・千房Eleganceの3種類のお店があります。
当日は、冷凍のお好み焼きなどの展示と、試食を実施いたします。
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和泉食品

 オリーブソースの復刻版「パロマソース」でお馴染みの和泉食品。ソースの他にも、ミックス粉や調味料だけでなく、ソースのオーダーメイドも承っております。
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松井泉

堺名物 焼あなご。風味が豊かで脂がのっており、そのまま食べても美味しく、噛めば噛むほど味が出ます。松井泉の焼きあなごはベタベタしません。秘伝のたれはあなごの骨を焼いて出汁を取り、醤油等と配合しています。

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大阪市漁業協同組合

元々、全国屈指のイワシの漁場だった大阪湾生まれのカタクチイワシの缶詰です。缶詰の形にはこだわりがあり、わざわざオイルサーディンっぽい四角い缶詰めに加工するために一工夫も二工夫も。米油を使っており、味わい深い一品に仕上がりました。
 
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高級生食パン 乃が美

 
「乃が美」の食パンは、そのまま生で食べるのが一番美味しい食べ方です。最高級の小麦粉を使う、卵は一切使わない、生クリームの自然な甘みを活かすといった工夫はもちろん、生地をしっかり休ませる、焼き上がりは程よく冷ますといった丁寧な作り方が、極上の食パンを生み出します。
 
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宝泉菓子舗

堺が誇る百舌鳥・古市古墳群の烙印が入った「古墳焼」。もちもちの皮に包まれた、粒餡や抹茶こし餡は、堺のお土産として愛されています。ひとつひとつ手作りの古墳焼を、ぜひお試しください。
 
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いたに萬幸堂

萬幸堂のおせんべいは、皆様のお口元においしくて香ばしい昭和の味をお届けしています。写真は、黒糖煎。ミネラルたっぷりの黒糖とシナモン、フライビーンズをたっぷり入れて焼き上げられた逸品。ほかにも、カルルスやカレーせんべいなど、食べた人みんなが幸せになるせんべいを作っております。
 
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御菓子司 富貴屋

高校野球発祥の地、豊中にちなんで作った『白球もなか』は、ボール型の最中です。二種類の味「つぶあん」と「柚子」で外はパリパリ、中はしっとりのもなか。お喜びの日の贈り物に、紅白の皮の『白球もなか』はいかがですか。
 
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宇治森徳

お茶を煎れる人、美しい。
かおりちゃん緑茶でおなじみの宇治森徳です。暮らしの中に茶の文化を通じて貢献するべく、お茶を煎れる人、飲む人に想いを馳せています。私どもは「お茶を煎れる人、美しい。」という言葉で、みなさまに急須を使ってお茶を煎れ、おいしくお飲み頂きたいと思っております。
 
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水なす工房よさこい

泉州の伝統製法。ひとつひとつ手もみでぬか漬けにしています。水なすの里泉州から、粋な夏味をいちばんおいしくお届けしています。

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エスアールジャパン

私たち日本人によって、大切な主食である「お米」。私たちは、粒がそろっていて真珠のような美しい色つやを放つ最高のお米を実現しました。炊きあがった時の外観、香、味がよく、粘り具合、硬さなどすべての面でバランスが取れている最高のお米です。
 
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チャレンジ畜産
in オオサカ

私たちは、大阪府内で牛、豚、鶏、合鴨、ミツバチを飼養しています。都市化が進んだ大阪でも、未だ多くの家畜が買われていることを、皆さんご存知でしょうか。少しでも畜産を理解してもらいたい。そして、私たちが大阪府内で生産した良質な畜産物を紹介したいと考えています。ええ博では、「はちみつ」と「地たまご」を販売いたします。
 
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日本予防医薬

「イミダペプチド」成分は、2003年に大阪府や大阪市立大学、食品メーカー・医薬品メーカーなど18社が連携したプロジェクトによって、最も抗疲労効果が高いと科学的に実証された成分です。肉体的・精神的な疲れの原因となる悪玉活性酸素を除去し、疲れやすい部位にピンポイントで効果を発揮、「疲労」を抑制し「老化」を防ぎ、元気な毎日に役立てます。
 
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牛乳石鹸

お肌のことを考えて高品質の天然油脂を原料に、約一週間かけて「釜だき製法」で作ったこだわりの石けん。天然のうるおい成分をほどよく含み、肌あたりがやさしいことが特徴です。赤箱・青箱が2016年度グッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞。
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アリタ毛織

毛布産地の大阪泉州発の国産毛布オンラインショップ『KURU-MARU(クルマル)』。「ひとときに少しの優雅をプラス」をコンセプトに、安心できて・安らぎを与えてくれる・気持ちの良いアイテムをご提案します。

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西成甲冑隊

西成区を盛り上げるイベント「西成甲冑隊」は、西成のいたるところで「甲冑の試着」「写真撮影」「練り歩き」を行っています。西成周辺に宿泊する観光客、とりわけ外国人に大好評。いずれ甲冑姿の清掃員や警備員が現れたらおもしろい。サムライ魂で地域を盛り上げます。ええ博でも、甲冑を試着して記念撮影はいかがですか?

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葛城煙火

一瞬の輝きを、一生の思い出に。空を彩る一瞬の美を究めて半世紀。葛城煙火 FIRE BRANDが素晴らしい花火シーンを演出します。祭りやイベントごとの演出だけでなく、ウェディング・プロポーズやお友達からのサプライズプレゼントまで、様々なご相談を頂いています。
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堺泉酒造

”堺の地に酒蔵を”と決意し、酒造免許の取得や用地の確保に奔走して10年。2014年、私たちの夢が実りました。兵庫県産の山田錦を使い、協会9号酵母で丁寧に醸した千利休 純米吟醸酒は、落ち着いた香りと味わいになりました。

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チョーヤ梅酒

紀州産を中心に高品質な国産梅だけをつかい、酸味料や香料などの添加物を使用しない本格梅酒の可能性を追究し、「とどけ、梅のちから」をスローガンに古くから各家庭で健康酒として親しまれてきた梅酒の美味しさや良さを世界にお届けしています。

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カタシモワイナリー

100年畑・大阪のワイン「カタシモワイナリー」は、明治初期に大阪平野の堅下(カタシモ)を開墾して以来、自社農園で除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使用した栽培を行っています。「優良ふるさと食品中央コンクール」において農林水産大臣賞を受賞しています。

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岡村製油

明治25年創業の岡村製油は、綿の実から採れる油「綿実油」を作っています。天ぷら専門店や一流レストラン、老舗料亭などでもこだわりの調理油として長年にわたり使われている「おいしい油」です。ぜひ一度、お試しください。
 
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やまつ辻田

和風香辛料づくり百余年。やまつ辻田は、鷹の爪の特産の地で初代の思いを受け継ぎ、日本の文化と風土が生んだ七味、山椒、柚子、ごまなど、和風香辛料づくりに励んでおります。ええ博では、国内産香辛料を販売いたします。
 
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下赤坂棚田の会

日本の棚田百選に選ばれている千早赤阪村の「下赤坂の棚田」。私たちは、この棚田を将来にわたって継承しようと取り組んでいる地元農家の集まりです。百選選定にあわせて1999年に発足以降、村や府と連益しながら、棚田の保全と継承に努めています。ええ博では、下赤坂の棚田で収穫したイチゴとお米を販売いたします。

 
 

プルーム・テック

遂に大阪に上陸。JT(日本たばこ産業)が製造・販売している加熱式タバコ。一般的な加熱式タバコに比べ、非常に長持ちするバッテリーや、喫煙のコストパフォーマンスが高いことに加え、「ほぼ無臭」であることが特徴。プルーム・テックが大阪ええもん博覧会に上陸に登場します。

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和泉利器

創業文化二年、選びぬかれ、使いこまれた伝統の調理器具「堺刀司」は、多くのプロに選ばれ、愛されています。映画「ラストレシピ~麒麟の舌の記憶~」に包丁を提供しています。
 
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みやちゃんの
絵手紙教室

絵手紙作家として20年以上活躍し続ける「みやちゃん」こと宮脇泰彦先生が"ええ博"に登場。一つひとつ手作りのタオル筆で描かれた作品は、あたたかく力強いタッチ。見る人の心に届きます。ちなみにこのタオル筆、タオルの切れ端と割りばし、輪ゴムですぐに作れ、水洗いすれば何度でも使えます。
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三恵工業株式会社

 大正14年(1925年)に創業以来、当社はものづくりを通して社会に貢献することを企業理念として、堅実に歩んでまいりました。長年培ってきた確かなノウハウ・技術力で、ディーゼル機関の用品から庭園に設置するモニュメントの設計・製造まで、幅広くご要望を頂いております。
 
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Taylor's Guild

NPO法人テイラーズ・ギルドは、一流の職人の手引きにより、障害をお持ちの方々に技術を身につけて頂きながら高品質なオーダースーツを作れるようになり、モノづくりの世界で自立することを目指して取り組んでいます。スーツだけでなくパソコン部門もあり、デザインスキルも磨いていただいています。
 
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大阪府簡易宿泊所生活衛生同業組合

大阪府に約50件のホテル・旅館を抱える組合です。一般のホテルや旅館に比べ、共同化できる部分で徹底的に無駄を省き、宿泊機能に特化したリーズナブルな価格の客室を提供しています。新今宮エリアで、800円~4000円程度の宿泊施設を紹介しています。
 
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日本のチカラ認定協会

私たちは、次の世代、100年後の子供たちに、日本の素晴らしい商品・製品、技を伝えるため、広く日本各地から認定商品を集め、評議員による評議会を経て「日本のチカラ認定」を行っております。
 
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泉佐野市
シティプロモーション推進協議会

泉佐野市とその周辺地域の魅力ある歴史と文化及び地場産業製品などをご紹介し、 お客様に満足いただけるような観光関連事業やまちづくり事業を行い、 本地域への集客の向上を図るとともに、 この地域の活性化とさらなる発展に寄与することを目的とした事業を行っています。
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祭館・お祭り用品.com

株式会社アイチは、「祭館」「お祭り用品.com」を運営する創業59年目の会社です。「和を以って、共に育ち、共に栄える」を理念に掲げています。喜びの輪を広げるためにお祭り用品専門店として、全国のお祭りをサポートしています。
 
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泉州電業株式会社

泉州電業株式会社は、創業68年、国内16拠点、海外6拠点の電線総合商社です。
今回出展するのは、農業家のランニングコストとボイラーのイニシャルコストを削減、土を温める画期いてきなアグリ商品、新発熱体『アビルヒーター』です。電気代はヒーターの6分の1、取り付け作業時間がかからず、3~5年と長寿妙な薄膜面状の発熱体です。

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中西金属工業

アグビーは、農家さんの相棒となる「動く台車」です。農家さんの後ろをぴったり追従しながら、重い荷物を運び、積み下ろしをサポート。収穫中は畑の状態や収穫量を計測し、そのデータを用いて将来の収穫量の予測も行います。
 
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コーマ

 国内唯一の染色カラーの出来る一貫工程高品質ソックスメーカー『コーマ』。中でも3D SOXシステムを採用した「FOOTMAX」は、足の形状に合わせた立体設計と、足本来が持つ機能性を最大限に発揮させるサポート機能を併せ持っており、最高のはき心地を生み出します。

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